Pengaruh Atribut Rasa, Harga, Tekstur Daging dan Ukuran Buah Salak Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada Desa Jatirejo Kecamatan Diwek Kabupaten Jombang)
DOI:
https://doi.org/10.32764/sigmagri.v5i2.1587Keywords:
Salak Jatirejo, Atribut, Pengaruh, Keputusan PembelianAbstract
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis atribut-atribut yang
mempengaruhi dalam keputusan pembelian dari segi rasa, harga, tekstur dan
ukuran dalam keputusan pembelian buah salak Desa Jatirejo. Pada penelitian ini
menggunakan Analisis Deskriptif, Uji Instrumen, Uji Asumsi Klasik, Analisis
Regresi Linear Berganda dan Uji Hipotesis. Hasil dari penelitian ini menunjukkan
bahwa Nilai t hitung variabel rasa 3,859 > 1,985 dan nilai signifikan 0,000 > 0,05;
nilai t hitung variabel harga 1,876 < 1,985 dan nilai signifikan 0,064 > 0,05; nilai t
hitung variabel tekstur daging buah 2,015 > 1,985 dan nilai signifikan 0,047 <
0,05; nilai t hitung variabel ukuran buah 1,701 < 1,985 dan nilai signifikan 0,092 >
0,05;. Dapat disimpulkan bahwa variabel yang berpengaruh positif signifkan
adalah rasa dengan nilai 3,859 > 1,985 dan nilai signifikan 0,000 < 0,05. Variabel
tekstur dengan 2,015 > 1,985 dan nilai signifikan 0,047 < 0,05. Berdasarkan Uji f
diperoleh nilai fhitung 73,053 > F tabel 2,47 dan tingkat signifikan 0,000 < 0,05.
Maka dinyatakan bahwa dari variabel rasa, harga, tekstur daging buah dan
ukuran memiliki pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian pada
buah salak Desa Jatirejo.
References
Alfisa Martianto, I., Setyo Iriani, S., Dwijanto Witjaksono, A., & Ekonomika dan Bisnis Universitas Negeri Surabaya, F. (2023). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen,Ekonomi,DanAkuntansi), 7(3).
Balgista, T. W., Wahono, B., & Wahyuningtiyas, N. (2023). Pengaruh Kesenangan Berbelanja, Persepsi Harga dan Impulsive Buying Terhadap Keputusan Pembelian di E-commerce Shopee Live (Studi Pada Pelanggan Shopee Live di Kec. Lowokwaru Kota Malang). E –Jurnal Riset Manajemen, 13(1), 1400–1406.
BPS, (2024). Statistik Pertanian Kabupaten Jombang Hasil Pencacahan Lengkap Sensus Pertanian.
Caesari, C. E. (2021). Analisis marjin pemasaran salak pondoh di kecamatan turi kabupaten sleman.
Dilasari, E. M., & Yosita, G. (2022). Pengaruh Cita Rasa dan Promosi Melalui Media Sosial Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Kopi Janji Jiwa Bandar Lampung. Revenue: Jurnal Manajemen Bisnis Islam, 3(1), 25–42.
Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 26 Edisi 10. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Grace Haque, M. (2020). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada PT. Berlian Multitama di Jakarta. EMabis:Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis, 21, 31–38.
Hartanti, B., Christiyanto, W. W., & Purwanto, N. (2018). Optimalisasi Produksi Produk Olahan Berbahan Dasar Salak Di Desa Jatirejo, Kecamatan Diwek, Jombang. Comvice: Journal Of Community Service, 2(2), 35-45.
Istoto, S., & Subagja, I. K. (2018). Pengaruh Kualitas Produk Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Buah Melon Pt. Syafina Niaga. Jurnal Manajemen Bisnis Krisnadwipayana, 6(2), 1-16.
Ivanda, R. A., & Wardhana, A. (2024). Pengaruh Keragaman Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Batik Ivanda. Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo, 10(1), 41-57.
Jayadi, F. V., & Wardana, I. M. (2021). Pengaruh Promosi dan Kemasan Terhadap Keputusan Pembelian yang dimediasi oleh Brand Awareness (Studi pada konsumen Bali Square Pie di Kabupaten Badung). E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 10(12), 1449–1478.
Khafidatul, I., & Krishernawan, I. (2020). Pengaruh Ulasan Produk, Kemudahan, Kepercayaan, dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Marketplace Shopee di Mojokerto. Maker: Jurnal Manajemen, 6(1), 31–42.
Khasan, U., & Fauziyah, E. (2019). Pemetaan Image Konsumen Terhadap Produk White Coffee Di Hypermart Bangkalan. Jurnal Manajemen Pemasaran, 13(2), 78-88.
Kotler, Keller. (2012). Marketing Management Edisi 14. Global Edition. Pearson Pretience Hall.
Kotler dan Keller. 2008. Manajemen Pemasaran, Edisi 13 Jilid 1, Penerjemah: Bob Sabran, Penerbit Erlangga, Jakarta.
Kotler, Philip and Gary Armstrong. (2012). Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi 13. Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
Kotler, Philip. (2016). Dasar-Dasar Pemasaran. Jakarta: Bumi Aksara
Kotler, Philip and Gary Armstrong. (2012). Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi 13. Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
Lidia. (2024). Pengaruh Brand Image dan Hargaterhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Produk Mixue di Kota Palembang. Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 2(1), 205–212.
Masroeri, N.A. dan B.M. Wibawa. 2019. Analisis perbedaan dan preferensi konsumen terhadap keputusan pembelian food souvenir. Jurnal Sains dan Seni. 8(2): 329-333
N., K., A., Wintari, Santoso, A., J., R., O., Maras, Alang, B., & Hulu, M. (2023). Pengaruh Desain Kemasan, Cita Rasa, Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Teh Botol Sosro. Aksioma: Jurnal Manajemen, 2(2), 108–113.
Sugiyono (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alphabet
Tussa`Diah, H., & Taufiq, A. (2022). Pengaruh Expired Date dan Tekstur Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk di PT. Lestari Alam Segar Kawasan Iindustri Medan (KIM) II Medan. Journal Economic Management and Business, 1 No.2, 176–186.
